YUCA EN RODAJAS SECAS – MATERIA PRIMA RICA EN ALMIDÓN DE VIETNAM

La yuca en rodajas secas se elabora a partir de raíces frescas de yuca mediante procesos de corte y secado para reducir su humedad y facilitar su almacenamiento y transporte. Gracias a su contenido natural de almidón, este producto constituye una materia prima de origen vegetal utilizada en diversos sectores industriales.

Debido a la disponibilidad de suministros agrícolas y a sus múltiples aplicaciones, la yuca en rodajas secas es un producto de materia prima con valor comercial en los mercados internacionales.